上饒“信用+監(jiān)管”筑牢食品安全防線

近日，江西省上饒市市場(chǎng)監(jiān)管局以雷霆之勢(shì)打響外賣平臺(tái)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)，創(chuàng)新信用分級(jí)分類監(jiān)管模式，全力守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

嚴(yán)準(zhǔn)入，信用評(píng)級(jí)設(shè)紅線，清退185家問題商戶。針對(duì)外賣平臺(tái)曾存在的監(jiān)管盲區(qū)，該局直擊要害，將信用評(píng)級(jí)與線上餐飲安全相結(jié)合，設(shè)為商戶入駐“硬門檻”。用信用評(píng)級(jí)結(jié)果匹配餐飲分級(jí)分類結(jié)果，要求平臺(tái)企業(yè)配備食品安全總監(jiān)，騎手和網(wǎng)格員充當(dāng)食安監(jiān)督員，對(duì)市局給出的信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的企業(yè)拉起入網(wǎng)“警戒線”，對(duì)已入網(wǎng)商戶進(jìn)行同步排查。政策落地后，美團(tuán)、餓了么迅速響應(yīng)，下架185家高風(fēng)險(xiǎn)商戶，從源頭上凈化了網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)生態(tài)。

精監(jiān)管，紅黑榜單明獎(jiǎng)懲，實(shí)現(xiàn)靶向治理。該局對(duì)全市6800余戶外賣商戶實(shí)施A（優(yōu)秀）、B（良好）、C（一般）、D（較差）四級(jí)信用監(jiān)管分類。對(duì)A級(jí)商戶給予“年度一檢”的寬松政策，釋放誠信紅利；對(duì)B、C、D級(jí)商戶加大檢查頻次，D級(jí)商戶一旦違規(guī)即通報(bào)下架。

強(qiáng)保障，消費(fèi)透明有底氣，“舌尖安全”我來護(hù)。深度嵌入消費(fèi)場(chǎng)景，消費(fèi)者點(diǎn)外賣時(shí)可在平臺(tái)上直觀查看A類商戶，自主選擇優(yōu)質(zhì)商家。動(dòng)態(tài)監(jiān)管機(jī)制確保每月線上檢查監(jiān)測(cè)，線下暢通投訴舉報(bào)機(jī)制，問題商戶即時(shí)下架，全程守護(hù)“舌尖上的安全”。