重慶南川多向發(fā)力開展小作坊問題整治行動

連日來，重慶市南川區(qū)市場監(jiān)管局精準(zhǔn)施策，多向發(fā)力積極推動食品生產(chǎn)加工小作坊問題整治走深走實。

南川區(qū)市場監(jiān)管局組織開展線上培訓(xùn)學(xué)習(xí)，宣貫《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）等新規(guī)，靠前提示提醒。線下抓好集中約談，開展肉制品、大米、調(diào)味品等專題培訓(xùn)，梳理生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險防范要點，規(guī)范生產(chǎn)加工行為。

該局聚焦轄區(qū)生產(chǎn)肉制品、糧食加工品、壓榨菜籽油等重點品種的小作坊，以是否持續(xù)保持獲證條件、是否超范圍超限量使用食品添加劑或添加非食用物質(zhì)、是否在生產(chǎn)中摻雜摻假、以次充好等為重點，開展全覆蓋監(jiān)督檢查。截至目前，共檢查小作坊361家次，開展小作坊監(jiān)督抽檢36批次，發(fā)現(xiàn)問題隱患2個，抓嚴(yán)抓實問題整改銷號，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。

為多渠道參與，凝聚監(jiān)管合力，南川區(qū)還定制“你點我檢”調(diào)查問卷，線上線下渠道收集群眾關(guān)心訴求，截至目前已反饋1000余份，為精準(zhǔn)制定小作坊食品抽檢種類提供數(shù)據(jù)導(dǎo)引。同時，通過“南川發(fā)布”微信公眾號發(fā)布提醒告誡書，告誡各生產(chǎn)主體規(guī)范生產(chǎn)加工行為，廣邀社會各界及人民群眾參與監(jiān)督，構(gòu)建社會共治新格局。